Puding Koktail Berkuah

Memenuhi permintaan anak yang berpuasa adalah satu kemestian. Saya anggap ia sebagai motivasi secara tidak langsung buat mereka. Apatah lagi jika yang diminta itu mudah untuk ummi laksanakan. Puding Koktail Berkuah. Resepi ini sangat mudah kerana saya mengantikan puding kastard dengan puding jeli segera @ sumi jeli. Contoh seperti gambar di bawah ini.

Bahan-bahannya :

1 tin susu cair

1 tin air masak

1/2 cawan gula atau secukup rasa (boleh juga diganti sedikit susu pekat manis)

1 tin koktail buah-buahan

1 paket puding segera

Boleh juga dicampur epal hijau, epal merah, anggur, tembikai (dipotong dadu)

Cara-caranya :

1. Panaskan susu cair, air dan gula sehingga gula larut. Jangan sampai mendidih.
2. Angkat dan sejukkan.
3. Masukkan koktail buah-buahan bersama jusnya.
4. Masukkan puding segera dan hirisan epal, tembikai & lain-lain.
5. Sejukkan di dalam peti ais atau boleh dihidang bersama ais.

Senang bukan? Selamat mencuba.